ローストチキン 印刷用ページ

最終更新日：
2019年12月24日
子どもたちに人気のローストチキンは、皮がパリッとなるようオーブンでじっくり焼いています。


※レシピは家庭用にアレンジしています。

材料(子ども4人分)

ローストチキンの写真

鶏もも肉 1枚
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
セロリ 1/5本
しょうが 1かけ
赤ワイン 大さじ1
しょうゆ 小さじ2

作り方

　(1) 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
　(2) たまねぎ、にんじん、セロリ、しょうがをすりおそし、赤ワイン、しょうゆと合わせる。
　(3) (1)をボウルもしくはビニール袋に入れ、(2)のタレで1時間程漬け込む。
　(4) (3)をオーブンの鉄板に皮を上にして並べ、200℃で20～25分焼く。
　

　印刷はこちら ↓

本ページに関するアンケート

このページは使いやすかったですか？

本ページに関するお問い合わせ先

教育委員会 教育局 学校給食課 食育推進係

所在地：清水庁舎7階

電話：054-354-2551

ファクス：054-351-7461

お問い合わせフォーム