にんじんのきんぴら 印刷用ページ

最終更新日：
2020年1月15日
炒めるだけの簡単メニューです。
さつまあげを入れてもおいしく出来上がります。

※レシピは家庭用にアレンジしています。

材料(子ども4人分)

にんじんのきんぴらの写真

　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　
にんじん 1/2本
ごぼう 1/3本
糸こんにゃく 80g
サラダ油 小さじ1/2
※砂糖 大さじ1
※しょうゆ 小さじ2
※酒 小さじ1
白いりごま 小さじ1

作り方

　(1) にんじんは千切り、ごぼうはささがき、糸こんにゃくは3分程茹で水気を切り、食べやすい長さに切る。
　(2) フライパンに油をひき、糸こんにゃく、ごぼうの順で入れ、※を半量入れ炒める。
　(3) にんじんを加えて炒め、火が通ったら残りの※を入れごまを加える。
　
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