シズオカたべきり協力店 登録店募集中!!         ~食品ロス0を目指して~ 印刷用ページ

最終更新日:
2022年4月7日

シズオカたべきり協力店とは??

協力店舗に配るために独自作成した海苔文字を使った特製ステッカーの写真

静岡市では、食べ残しや食材の廃棄などによる食品ロスの抑制に協力してくださるお店をシズオカたべきり協力店として認定させていただいております。


食品ロスについてはこちら→ もったいない!「食品ロス」

←協力認定店ステッカー

シズオカたべきり協力店はどんなことに取り組むの??

 以下の18項目の取り組みの中から最低5項目に取り組んでいただきます。

〇食材を使い切る工夫

 (1) 食材の無駄がないように仕入れる
 (2) 余った食材をスタッフのまかない料理等に使う


〇食べ残しを出さない工夫

 (3) 小盛やハーフサイズなどのメニューを設定する
 (4) 料理の写真を載せ、量をわかりやすくする
 (5) アレルギーについてメニュー表への表記や注文時の確認を行う
 (6) 分量のリクエストを注文時に聞く


〇宴会や冠婚葬祭における食事等での工夫

 (7) 「30・10」運動の呼びかけを実施する
 (8) 宴会幹事等へ食べ残しを出さないよう呼びかけをお願いする
 (9) お客様の年齢や男女比に応じた量を提供する


〇食べ残しの持ち帰りができる工夫

 (10) 持ち帰り可能なことを店内で案内する
 (11) 持ち帰り容器(ドギーバッグ)を使用する
 (12) 要望があった場合に消費期限を説明した上で持ち帰りを可能とする

〇ごみ排出時の水切りの工夫

 (13) 水切り専用ザルを使用する
 (14) 生ごみをコンポストに入れる


〇使い捨て商品の使用を抑える工夫

 (15) マイ箸・マイボトル持参を推奨する
 (16) 割り箸ではなく、繰り返し使える箸を使用する
 (17) 使い捨て容器を使わないようにする


〇食べキリに向けた啓発活動

 (18) POPやポスターを掲示する

認定されるとどうなるの??お店にとってのメリットは??

◇市からお渡しするもの

(1)認定ステッカー(10cm×10cm)
(2)卓上啓発POP(長辺9.1cm、短辺5.5cm)
(3)啓発ポスター(A4サイズまたはA3サイズ)                               

以上の3点を店内に掲示していただきます。
              
卓上啓発ホップの写真啓発ポスターの画像、合言葉はサンマルイチマル 残さず食べてごちそうさま最初の30分と最後の10分は食事を楽しもう
卓上啓発POP(左)と啓発ポスター(右)


◇お店にとってのメリットは?

・環境問題に取り組むことによりお店のイメージアップになります。
・仕入れ量の削減による販売利益アップにつながります。
・食べ残し量を減らし、廃棄物の処理にかかる手間や処理料金の削減につながります。
・静岡市ホームページ上の認定店一覧に載ることでお店の認知度アップを図れます。

どうやって申請するの??

下のリンクから「シズオカたべきり協力店宣言書(申請書)」をダウンロードしていただき、必要事項に記入後ごみ減量推進課あてに持参またはFAX・郵送で提出してください。

認定店一覧

2022年4月12日現在  125店舗
         店舗名          所在地    電話番号      FAX          HPアドレス
魚政 清水区西久保542 054-365-2277 054-365-2277  
シーグランデ
清水ステーションホテル
清水区真砂町3-11 054-367-5300 054-364-3099 http://www.seagrande.com
しぞ~か 魚to畑
本店
駿河区南町13-3
TKビルB1
054-283-8680 054-283-8680 https://sakana-to-hatake.com/
しぞ~か 魚to畑
駅南銀座店
駿河区南町5-23
CAMDENSt.1F-B
090-9123-0397   https://sakana-to-hatake.com/
八木春 清水区真砂町1-15 054-364-2929    
呑喰栄時 清水区辻1-7-28 1F 054-364-6078 054-364-6078  
スリランカカリー 
Sahiru17
(サヒル イチ ナナ)
葵区古庄4-2-13 080-3284-7058    
さじっとの家 葵区水見色885 080-3284-7058   https://ja-jp.facebook.com/kominka.sajith/
味よし  清水区真砂町5-1 054-364-9072    
かくれ家 ろぶ村 清水区真砂町5-25 054-363-6667    
みなと家 麺神 清水区真砂町7-19 054-366-9200    
寿司照 清水区入江1-9-15 054-366-0076 054-366-0076  
いっぴん亭 清水区辻2-5-25 054-364-2950    
隠れ居酒屋 頂 清水区辻5-2-14 050-1075-5783    
かっぱ 清水区真砂町1-37 054-363-3697 054-363-3697  
静鉄ホテルプレジオ
静岡駅南
駿河区南町13-21 054-202-5000 054-287-2800 http://www.hotel-prezio.co.jp/ekinan/
常葉大学
草薙キャンパス
トコ・カフェ
駿河区弥生町6-1 053-462-7634 053-462-7635  
割烹三日月 葵区七間町13-13 054-253-0447    
萬福酒家 葵区常磐町1-1-3
グリフインビル1F
054-272-8998    
静岡市役所食堂
茶木魚
葵区追手町5-1
静岡市役所3階
054-254-2115    
駿河居酒屋 福助 葵区人宿町2-4-5 054-253-3288   http://www.fukusuke.net/
居酒屋たぬき 葵区昭和町3-5
昭和ビル
054-253-1117 054-221-7118  
寿し市 葵区人宿町1-3-17 054-252-0456    
(有)あさひ 葵区西草深町28-4 054-245-6983    
忠ちゃん 葵区千代田6-30-33      
静岡市
ふれあい健康増進館
葵区南沼上1379-1 054-263-3456 054-267-0877 https://www.yurarashizuoka.com/
馬鹿と正直者 葵区千代1-13-67 1F 北 054-270-8039    
味彩そ乃田 清水区銀座10-3 054-365-1612 054-365-1612  
大衆割烹もちづき 清水区草薙1-6-1 054-345-1194 054-347-5963  
S.colina 清水区山切1487-1
清水ナショナル
トレーニングセンター内
054-371-9000 054-367-7911 https://j-step.or.jp/wp/facilities_restaurant
お寿し屋 なるかわ 葵区両替町1-5-2-101 054-221-1689 054-221-1689 http://sushi-narukawa.com
千房
静岡パルシェ店
葵区黒金町49 
静岡パルシェ6階
054-255-8750   http://www.chibo.com
しおや
静岡パルシェ店
葵区黒金町49 
静岡パルシェ6階
054-260-4333    
かん吉 清水店 清水区御門台3-10 054-348-1712   https://kankichishimizuten.jimdo.com
ペッパーランチ
新静岡セノバ店
葵区鷹匠1-1-1
新静岡セノバ3階
054-266-7500    
チャーハン達人 葵区鷹匠1-1-1
新静岡セノバ3階
054-266-3516 054-266-3516 http://www.kenkojp.com/
サーティーワン
アイスクリーム
新静岡セノバ店
葵区鷹匠1-1-1
新静岡セノバ3階
054-266-6931 054-266-6931 https://www.31ice.co.jp/
パスタ屋一丁目
新静岡セノバ店
葵区鷹匠1-1-1
新静岡セノバ3階
054-266-7329   http://www.1cho-me.jp/page_html/pasta/index.html
やきとん いぞう 葵区常磐町1-7-9
松下ビル1階北
054-252-8838   https://yakiton-izo-shizuoka.owst.jp
デニーズ
静岡二番町店
葵区二番町6-1 054-251-0813   http://www.7andi-fs.co.jp
デニーズ
清水インター店
清水区庵原町1-138-2 054-364-7313   http://www.7andi-fs.co.jp
レストラン駿河 ツインメッセ静岡店 駿河区曲金3-1-10 054-286-3177   http://www.surugarest.co.jp/
レストラン駿河 常葉大学瀬名店 葵区瀬名1-22-1 054-267-2117   http://www.surugarest.co.jp/
レストラン駿河 常葉大学水落店 葵区水落1-30 054-248-2250   http://www.surugarest.co.jp/
レストラン駿河 常葉大学草薙店 GLAND TABLE 葵区弥生町6-1 054-295-7533   http://www.surugarest.co.jp/
レストラン駿河 静岡県庁東館16階  葵区追手町9-6 054-221-2595   http://www.surugarest.co.jp/
駿河亭 静岡県庁本館1階 葵区追手町9-6 054-221-2595
 
  http://www.surugarest.co.jp/
居酒屋まるちゃん 葵区紺屋町6-12 地下1階 054-251-5120    
日本酒酒場 萬惣屋 葵区両替町1-4-8 佐乃春ビル1階 054-253-0088    
牛タンと日本酒萬惣屋 葵区御幸町7-8 054-291-5974    
御所丸 葵区大鋸町5-9 054-254-8114 054-254-8114 https://gosyomaru.com/
サスケ 葵区紺屋町7-13地下 054-252-0039    
まぐろ丼 ぶんた 葵区紺屋町3-4
大石ビル地下
054-272-4670   https://magurodonbunta-shizuoka.owst.jp/
ネパール・インド料理 チョウタリ 葵区紺屋町7-7地下 054-251-0075    
~おうちいざかや~ まっちゃん家 葵区人宿町1-4-6 
GOTOビル1階
054-250-0211    
居酒屋 らふ 葵区人宿町2-5-17 054-252-1503    
日和亭 駿河区聖一色12-1 054-261-8011    
餃子天国 ドンドコドン酒場 葵区両替町1-4-12 木村ビル 1階 054-253-1828   http://dondokodon.favy.jp/
イル・パパトーレ 葵区昭和町1-2 スカイタウンビル1階 054-250-0967 054-250-0967  
大衆酒場 福ミミ 葵区呉服町2-2-18 054-253-5010 054-253-5010 https://fukumimi-shizuoka.gorp.jp/
静岡マルイ・モディ 葵区御幸町6-10 054-252-0101 054-251-2169 https://www.0101.co.jp/036/
吉野寿司 高部店 清水区大内新田13-5 054-344-2511 054-344-2511  
炭焼きハンバーグ&お野菜 グラッチェ 駿河区聖一色486-1 050-3466-4192    
Conche 葵区七間町16-7 054-293-4910 054-293-4911 http://www.conche.net/
レストラン&パティスリー 
リリウム
葵区七間町15-1 054-251-0654 054-251-7814 https://www.suzuki.ac.jp/shizuoka-news/restaurant/
OMOCHA 聖一色店 駿河区聖一色154-4 054-265-2239   http://omochashizuoka.com/
南アルプスユネスコエコパーク
 井川ビジターセンター
葵区井川964 054-260-2377    
玄国茶屋 葵区湯ノ島302-1 054-291-2821    
きよさわ里の駅 葵区相俣200 054-295-3783   http://www4.tokai.or.jp/satonoeki/
企業組合 黄金の湯・黄金の里 葵区梅ヶ島5342-2 054-269-2211   http://www.koganenoyu.com/koganenosato/
天文本店 葵区七間町14-1 054-252-0510   http://tenbun-shizuoka.com/
水見色きらく市 葵区水見色808-1 054-279-0766   http://mizumiiro-kirakuichi.com/
Les trois couleurs
トワクルール
葵区七間町19-1
人宿町離宮1-D
054-251-6881 054-251-6881 https://les-trois-couleurs.com/
ホテルアソシア静岡
オールデイダイニング パーゴラ
葵区黒金町56 054-254-4141   https://www.associa.com/sth/
ホテルアソシア静岡
中国料理 梨杏
同上 同上   同上
ホテルアソシア静岡
日本料理 京都つる家
同上 同上   同上
ホテルアソシア静岡
鉄板焼 那古亭
同上 同上   同上
ホテルアソシア静岡
イタリア料理 アルポルト静岡
同上 同上   同上
ホテルアソシア静岡
ロビーラウンジ シーナリー
同上 同上   同上
ホテルアソシア静岡
メインバー エストマーレ
同上 同上   同上
フランセ 葵区七間町1-1
フランセビル2F
054-255-6371   https://www.francais-shizuoka.com/
株式会社静鉄ストア
しずてつストア音羽町店
葵区音羽町21番20号 054-254-2435   http://www.s-store.co.jp/sustainable/
株式会社静鉄ストア
しずてつストア安東店
葵区安東三丁目6番13号 054-246-5141   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストアみずほ店
駿河区みずほ二丁目10番2号 054-268-1500   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストアいろは店
葵区伊呂波町3番地28号 054-205-6222   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストアあさはた店
葵区北二丁目20番81号 054-200-0550   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストア千代田店
葵区千代一丁目16番21号 054-200-0055   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストア入江店
清水区入江一丁目1番1号 054-371-0010   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストア丸子店
駿河区丸子四丁目2番63号 054-201-3500   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストア流通通り店
葵区沓谷六丁目17番5号 054-267-5055   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストア田町店
葵区田町七丁目67番1号 054-275-3535   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストア御門台店
清水区七ツ新屋一丁目10番26号 054-344-3320   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストア草薙店
清水区草薙一丁目13番8号 054-349-4000   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストア興津店
清水区八木間町383番地 054-369-6030   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストア新静岡セノバ店
葵区鷹匠一丁目1番1号 054-255-2226   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストア宮本町店
駿河区宮本町12番12号 054-280-3200   同上
株式会社静鉄ストア
しずてつストア末広店
葵区末広町130番1号 054-251-8881   同上
春夏秋冬 葵区両替町2-3-3青葉小路      
株式会社王将フードサービス 
餃子の王将 静岡呉服町店
葵区呉服町1-6-1 054-251-2251   https://www.ohsho.co.jp/
株式会社王将フードサービス
餃子の王将 清水店
清水区長崎61-1 054-346-0075   同上
ばん 駿河区丸子2-3-2 054‐259-0852 054‐259-0852  
広東料理 棗 駿河区用宗2丁目13―19 054-204-5388 054-204-5388 https://www.na2me.jp/
モンパルナス 葵区大岩本町12-12 054-245-3301 054-245-3302 https://www.monpa.jp
ミヤマパン 清水区草薙1丁目13-19 054-340-5800 054-340-5802 https://instagram.com/miyamapan.kusanagi
パンと焼き菓子のお店tomo 清水区船越南町279-5 054‐376-6378 054‐376‐6379 https://bakery-tomo.com/
LAND cafe 駿河区下川原5丁目36-17 054‐201-9236 054‐201-9237  
Steppin Cafe 葵区千代田3‐11‐22 054‐248-1803 054‐248-1803 http://www.steppin.jp
ABURI ALLA GRIGLIA 駿河区丸子3398-8 054‐258-5423 054‐258-5423  
アジア洋食厨房 葵区千代田7‐2‐24 054‐263-7255 054‐263-7255 https://instagram.com/ajiya.namaharumaki
うどん屋 げんき 清水区高橋4‐17‐13 054‐270-8128   https://genkiudon.com
ぱん屋ハードケー 葵区千代田2-2-44 054-330-1648 054-330-1648 https://panyahardk.com
寿司割烹 船正 葵区吉野町5-3 054-251-2703    
八千代 寿し鐵 葵区八千代町63-4 054-255-5511    
待月楼 駿河区丸子3305 054-259-0181    
Cafe&Bar SIENA 葵区黒金町49 静岡パルシェ1F 054-253-0070    
サブウェイ 葵区黒金町49 静岡パルシェ本館1F 054-266-9100    
珈琲館 静岡パルシェ店 葵区黒金町49 054-266-5360    
手打蕎麦 やぶ福 葵区黒金町49 054-253-1848    
千房 静岡パルシェ店 葵区黒金町49 静岡パルシェ6F 054-255-8750    
ポムの樹 静岡パルシェ店 葵区黒金町49 静岡パルシェ6F 054-205-2345
 
 
しゃぶしゃぶ但島屋
静岡パルシェ店
葵区黒金町49 静岡パルシェ6F 054-274-2981    
沼津魚がし鮨 流れ鮨
 静岡パルシェ店
葵区黒金町49 054-251-6116    
安田屋本店 葵区横内町53-1 054-245-0981    
ピザハウスハイホー 葵区紺屋町6-10 054-254-0830    
(株)KOU こう月 清水区吉川361-1 054-347-0683 054-368-5351 ホーム | こう月 (kougetsubento.com)

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環境局 ごみ減量推進課 ごみ減量・リサイクル推進係

所在地:静岡庁舎新館13階

電話:054-221-1361

ファクス:054-221-1076

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