アトリエ？クレーヴ

宣言日

2023年1月24日

事業所・団体等又は関連事業者等としての2030年の（又は中長期的な）あるべき姿

地産地消を狙いつつ過剰生産品およびB級品等農作物を利用した商品開発を行い、フードロス問題解決に寄与する。

事業所・団体等又は関連事業者等としてのねらい、特徴的な活動

市内生産農家と協調し、当事業所の商品開発力を活かし廃棄予定であった農作物を用いたお菓子等の生産。

目標に関連する取組内容

目標2：飢餓をゼロに

過剰生産品やＢ級農作物を使った商品の提供

目標12：つくる責任つかう責任

地元で収穫された農作物をすべて（皮等も含め）用いたベーグルやカヌレ・菓子等を生産

基本情報

事業所（支店・営業所等）の数	1
業種	卸売・小売業
代表者　職・氏名	代表　手塚篤
所在地	〒420-0068 静岡市葵区田町５－１５
ホームページURL	https://atelier-creve.com/（外部サイトへリンク）