各種試験案内、免許申請の手続きについて
- 最終更新日:
- 2022年4月15日
調理師、製菓衛生師、ふぐ処理者の各種試験案内および免許申請についてはこちらのページをご覧ください。
各種免許申請について
- 調理師免許申請について (PDF形式 : 134KB)
- ふぐ処理者免許申請について (PDF形式 : 135KB)
- 製菓衛生師免許申請について (PDF形式 : 130KB)
各種試験日程について
○製菓衛生師試験
●令和4年度製菓衛生師試験について
受 験 料 :9,400円
受験資格:義務教育を修了し、菓子製造業に2年以上の従事経験があること 等
願書配布:保健所にて4月中旬より配布予定
願書受付:令和4年5月16日(月)~5月20日(金)
各日受付は9時00分~17時00分まで
受付場所:食品衛生課(葵区城東町24-1)または保健所清水支所(市役所清水庁舎2階)
試 験:令和4年7月26日(火)
会 場:静岡県コンベンションアーツセンター(グランシップ) (駿河区東静岡二丁目3-1)
合格発表:令和4年8月25日(木)午前10時
*詳細については、静岡県のホームページをご覧ください。
○調理師試験
●令和4年度調理師試験について
受 験 料 :6,100円
受験資格:義務教育を修了し、調理業務に2年以上の従事経験があること 等
願書配布:保健所にて6月中旬より配布予定
願書受付:令和4年7月11日(月)~7月15日(金)
各日受付は9時00分~17時00分まで
受付場所:食品衛生課(葵区城東町24-1)または保健所清水支所(市役所清水庁舎2階)
試 験:令和4年10月2日(日)
会 場:静岡県立大学草薙キャンパス (駿河区谷田52-1)
合格発表:令和4年11月10日(木)午前10時
*詳細については、静岡県のホームページをご覧ください。
○ふぐ処理者試験
●令和4年度ふぐ処理者試験について
受 験 料 :7,720円
受験資格:18歳以上で、麻薬・あへん・大麻・覚せい剤中毒ではないこと
ふぐ処理に関する免許の取消を受けていないこと
願書配布:保健所にて5月下旬より配布予定です。
願書受付:令和4年6月20日(月)~6月24日(金)
各日受付は9時00分~17時00分まで
受付場所:食品衛生課(葵区城東町24-1)または保健所清水支所(市役所清水庁舎2階)
試 験:<学科>令和4年8月17日(水)
<実技>令和4年9月16日(金)
会 場:学校法人鈴木学園中央調理製菓専門学校 静岡校(葵区七間町15-1)
合格発表:<学科>令和4年9月8日(木)午前10時
<実技>令和4年10月5日(水) 午前10時
*詳細については、静岡県のホームページをご覧ください。
●令和4年度製菓衛生師試験について
受 験 料 :9,400円
受験資格:義務教育を修了し、菓子製造業に2年以上の従事経験があること 等
願書配布:保健所にて4月中旬より配布予定
願書受付:令和4年5月16日(月)~5月20日(金)
各日受付は9時00分~17時00分まで
受付場所:食品衛生課(葵区城東町24-1)または保健所清水支所(市役所清水庁舎2階)
試 験:令和4年7月26日(火)
会 場:静岡県コンベンションアーツセンター(グランシップ) (駿河区東静岡二丁目3-1)
合格発表:令和4年8月25日(木)午前10時
*詳細については、静岡県のホームページをご覧ください。
○調理師試験
●令和4年度調理師試験について
受 験 料 :6,100円
受験資格:義務教育を修了し、調理業務に2年以上の従事経験があること 等
願書配布:保健所にて6月中旬より配布予定
願書受付:令和4年7月11日(月)~7月15日(金)
各日受付は9時00分~17時00分まで
受付場所:食品衛生課(葵区城東町24-1)または保健所清水支所(市役所清水庁舎2階)
試 験:令和4年10月2日(日)
会 場:静岡県立大学草薙キャンパス (駿河区谷田52-1)
合格発表:令和4年11月10日(木)午前10時
*詳細については、静岡県のホームページをご覧ください。
○ふぐ処理者試験
●令和4年度ふぐ処理者試験について
受 験 料 :7,720円
受験資格:18歳以上で、麻薬・あへん・大麻・覚せい剤中毒ではないこと
ふぐ処理に関する免許の取消を受けていないこと
願書配布:保健所にて5月下旬より配布予定です。
願書受付:令和4年6月20日(月)~6月24日(金)
各日受付は9時00分~17時00分まで
受付場所:食品衛生課(葵区城東町24-1)または保健所清水支所(市役所清水庁舎2階)
試 験:<学科>令和4年8月17日(水)
<実技>令和4年9月16日(金)
会 場:学校法人鈴木学園中央調理製菓専門学校 静岡校(葵区七間町15-1)
合格発表:<学科>令和4年9月8日(木)午前10時
<実技>令和4年10月5日(水) 午前10時
*詳細については、静岡県のホームページをご覧ください。
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本ページに関するお問い合わせ先
- 保健福祉長寿局 保健所 食品衛生課 営業指導係
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所在地:葵区城東町24-1 城東保健福祉エリア 保健所棟2階
電話:054-249-3161
ファクス:054-209-0541