各種試験案内、免許申請の手続きについて 印刷用ページ

最終更新日:
2022年4月15日
 調理師、製菓衛生師、ふぐ処理者の各種試験案内および免許申請についてはこちらのページをご覧ください。

各種免許申請について

各種試験日程について

○製菓衛生師試験

 ●令和4年度製菓衛生師試験について
  受 験 料 :9,400円
  受験資格:義務教育を修了し、菓子製造業に2年以上の従事経験があること 等
  願書配布:保健所にて4月中旬より配布予定
  願書受付:令和4年5月16日(月)~5月20日(金)
         各日受付は9時00分~17時00分まで
  受付場所:食品衛生課(葵区城東町24-1)または保健所清水支所(市役所清水庁舎2階)
  試    験:令和4年7月26日(火)
  会    場:静岡県コンベンションアーツセンター(グランシップ) (駿河区東静岡二丁目3-1)

  合格発表:令和4年8月25日(木)午前10時

 *詳細については、静岡県のホームページをご覧ください。


○調理師試験

 ●令和4年度調理師試験について

  受 験 料 :6,100円
  受験資格:義務教育を修了し、調理業務に2年以上の従事経験があること 等
  願書配布:保健所にて6月中旬より配布予定
  願書受付:令和4年7月11日(月)~7月15日(金)
         各日受付は9時00分~17時00分まで
  受付場所:食品衛生課(葵区城東町24-1)または保健所清水支所(市役所清水庁舎2階)
  試    験:令和4年10月2日(日)
  会    場:静岡県立大学草薙キャンパス (駿河区谷田52-1)
  合格発表:令和4年11月10日(木)午前10時

 *詳細については、
静岡県のホームページをご覧ください。


○ふぐ処理者試験 

  ●令和4年度ふぐ処理者試験について
  受 験 料 :7,720円
   受験資格:18歳以上で、麻薬・あへん・大麻・覚せい剤中毒ではないこと
         ふぐ処理に関する免許の取消を受けていないこと
  願書配布:保健所にて5月下旬より配布予定です。
  願書受付:令和4年6月20日(月)~6月24日(金)
          各日受付は9時00分~17時00分まで
  受付場所:食品衛生課(葵区城東町24-1)または保健所清水支所(市役所清水庁舎2階)
  試    験:<学科>令和4年8月17日(水)
          <実技>令和4年9月16日(金)
  会    場:学校法人鈴木学園中央調理製菓専門学校 静岡校(葵区七間町15-1)
  合格発表:<学科>令和4年9月8日(木)
午前10時
          <実技>令和4年10月5日(水) 午前10時

*詳細については、静岡県のホームページをご覧ください。   

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本ページに関するお問い合わせ先

保健福祉長寿局 保健所 食品衛生課 営業指導係

所在地:葵区城東町24-1 城東保健福祉エリア 保健所棟2階

電話:054-249-3161

ファクス:054-209-0541

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