静岡市食品衛生監視指導計画

食品衛生監視指導計画は、「監視指導」を重点的、効率的かつ効果的に実施するための「行動計画」です。

静岡市監視指導計画に掲げる6つの方針

1. 消費者及び食品等事業者との情報及び意見の交換の推進
2. 食品等事業者による自主的な衛生管理の推進
3. 監視指導の実施体制及び連携の確保
4. 食品等事業者に対する監視指導の実施
5. 食中毒等の健康危機管理体制の確保
6. 食品衛生に関わる人材の養成及び資質の向上

令和7(2025)年度静岡市食品衛生監視指導計画

令和7年度の食品衛生監視指導計画は次のとおりです。
本計画の策定にあたり、食品衛生法第70条2項に基づくパブリックコメントを実施しましたが、意見は寄せられませんでした。

• 令和7年度静岡市食品衛生監視指導計画【概要】（PDF：438KB）／【詳細】（PDF：3,145KB）

これまでの食品衛生監視指導計画と実施結果

令和6(2024)年度

• 令和6年度静岡市食品衛生監視指導計画の概要（PDF：439KB）
• 令和6年度静岡市食品衛生監視指導計画（PDF：2,239KB）
• 令和6年度静岡市食品衛生監視指導計画実施結果概要（PDF：133KB）
• 令和6年度静岡市夏期一斉取締り実施結果（PDF：153KB）
• 令和6年度静岡市年末一斉取締り実施結果（PDF：175KB）

令和5(2023)年度

• 令和5年度静岡市食品衛生監視指導計画の概要（PDF：700KB）
• 令和5年度静岡市食品衛生監視指導計画（PDF：883KB）
• 令和5年度静岡市食品衛生監視指導計画実施結果概要（PDF：134KB）
• 令和5年度静岡市夏期一斉取締り結果概要（PDF：180KB）
• 令和5年度静岡市年末一斉取締り結果概要（PDF：152KB）

令和4(2022)年度

• 令和4年度静岡市食品衛生監視指導計画の概要（PDF：744KB）
• 令和4年度静岡市食品衛生監視指導計画（PDF：815KB）
• 令和4年度静岡市食品衛生監視指導計画実施結果概要（PDF：88KB）
• 令和4年度静岡市夏期一斉取締り実施結果（PDF：168KB）
• 令和4年度静岡市年末一斉取締り実施結果（PDF：156KB）