「しずまえ」って？？

「しずまえ」とは、静岡市の前浜（駿河区石部～清水区蒲原）のことです。江戸前みたいですね！
静岡市には、用宗漁港、清水港、由比漁港の3つの港があります。
ここで水揚げされる魚介類を「しずまえ鮮魚」といいます。

実はたくさんの種類があるしずまえ鮮魚。市内外の多くの方に食べていただき、新鮮でおいしいしずまえ鮮魚の魅力を知っていただきたいと思っています！

ちなみに、しずまえ鮮魚は、いわゆる「魚」だけでなく、甲殻類や貝類も含みます。
しずまえでは桜えびはもちろん、アワビやサザエなども獲れるんですよ！

しずまえ鮮魚はしずまえで揚がる魚たち。その種類は数百種類ともいわれています。

旬の鮮魚情報や取扱店舗を紹介「ZRATTO！しずおか」

「ZRATTO！しずおか」では、しずまえで水揚げされる旬の鮮魚の紹介やしずまえ鮮魚を使用したおいしい料理を提供する飲食店、ご自身で購入できる直売店など様々な情報を紹介しています。またしずまえ鮮魚を活用したレシピも紹介していますよ！

毎週更新！静岡市役所X（旧Twitter）

静岡市役所X（旧Twitter）(外部サイトへリンク）で、毎週水曜日に「しずまえ鮮魚」情報を紹介しています！
イベントごとはもちろん、しずまえ鮮魚の紹介など、さまざまな情報を掲載しています。
「水」産振興課の「水」曜日、ぜひご覧ください！