市場内の施設紹介

静岡市中央卸売市場の施設

• 市場の中には、管理棟・卸売場・仲卸売場・関連棟・冷蔵庫・倉庫等の施設があります。
• 施設内では、管理者・卸売業者・仲卸業者・関連事業者・売買参加者が生鮮食料品に係る業務を行っています。

場内マップ

施設のご案内

1. 管理棟
   総4階建ての建物に、開設者事務所(4階)、食品衛生検査室・調理実習室（2階）が配置されています。
2. 卸売場
   1階に卸売場、2階には卸売業者の事務所が配置されています。
3. 仲卸売場
   1階に仲卸売場、中2階には仲卸業者の事務所が配置されています。
4. 関連棟
   1階に関連売場、2階には関連事業者の事務所、3階には食堂が配置されています。
5. 買荷積込所
   売買参加者が市場から買い入れた品物を積み込む場所です。
6. 水産配送センター
   水産仲卸業者が買い入れた品物を、配送先別に集中管理し配送する場所です。
7. 冷蔵庫棟
   水産卸売業者・仲卸業者が買い入れた品物を、一時冷蔵保管する場所です。