広野海岸公園／用宗のしらす

駿河区の公園

休日には多くの家族連れで賑わう広野海岸公園と用宗漁港で獲れる新鮮なしらすをご紹介します。

広野海岸公園

駿河湾を臨む園内でひときわ目を惹くのが、海賊船のような大型遊具。その迫力と、ロープやネットを使った仕掛け、すべり台などさまざまな遊び場に、子どもたちから歓声が上がります。

その他にも漁礁遊具、芝生広場、砂地など、小さな子どもの遊び場もいっぱい。富士山や駿河湾が見える「見晴らし山」や、釣りができる護岸も整備され、大人も楽しく過ごせます。

ジャブジャブ池

夏には、水遊びができる「ジャブジャブ池」が賑わいます。着替えを持っていくのも忘れずに。

用宗漁港

静岡市の西端に位置する用宗漁港は、良質なしらすの水揚げ港。
三艘一組の船団となり、二艘引きで獲れたしらすの鮮度が落ちないよう、運搬専用の船が漁場と港を往復して運んでいます。独特なこの方法により、用宗では鮮度抜群のしらすが堪能できます。

しらす

新鮮そのものの生しらすが食べられるのは、漁港ならではの贅沢。

水揚げされたばかりの透き通った生しらすは臭みや苦みもなく、一匹一匹の味が濃厚で、口の中でプチプチとはじけるおいしさ。新鮮なままサッと塩茹でする釜揚げも、しらすの旨みと甘みをしっかりと感じられます。

「生しらすを食べてもらいたい」そんな想いから、漁協が始めたお店。
市場直送で鮮度抜群、ピチピチプリプリのしらすをリーズナブルに楽しめます。1月15日から3月下旬の禁漁期以外はぜひ生しらすを味わってみてください。
朝獲れたばかりのしらすは色ツヤも良く、一匹一匹の味が濃厚です。

店舗は、用宗漁港の横にあり、青空の下、港を眺めながら食事ができます。営業は昼のみ。
生しらすは、漁に出た日限定ですが、「釜揚げしらす丼」や「まぐろ漬け丼」も用意されています。併設の直売所では、獲れたての生しらすを始め、釜揚げ、ちりめん、たたみ干し、佃煮などのしらす商品が並びます。