毎年6月は食育月間、毎月19日は食育の日です！

食べることは、生きること。健康な身体と心を育むためには、毎日の食生活が大切です。

令和4年度健康・食育に関するアンケート調査の結果では、食育に関心がある傾向の市民の割合は50.9％でした。一方、関心がない傾向は33.0%となっており、食への関心をさらに高めていくことが必要です。

栄養バランスを意識すること、朝ごはんを食べること、食べ物を大切にすることなど、毎日の積み重ねが健康づくりにつながります。

この機会に、毎日の食事や生活習慣について考えてみませんか。

令和8年度食育月間ポスター

バランスのよい食事をとろう

• 食事バランスガイドは、5つの料理グループ（主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物）からできていて、どれかが足りないとコマが倒れてしまいます。
• それぞれのグループをどれだけ食べたらよいかの量は、1つ、2つと「つ（SV)」で数えます。SVは、サービング（料理の単位）の略です。
• それぞれの「つ」は、グループごとに数えます。例えば、主菜をたくさん食べるために副菜を減らす、といったことはできません。
• 「食事バランスガイド」は健康な人が対象です。糖尿病や高血圧などで、医師や管理栄養士の指導を受けている人は、そちらの指示に従ってください。

• 詳しくは、食事バランスガイドについて（農林水産省ホームぺージ）（外部サイトへリンク）をご覧ください。

朝ごはんを食べよう

朝ごはんを毎日食べることと私たちの生活はどのように関係しているのでしょうか。日本人を対象とした研究から

• バランスのよい栄養素、食品の摂取量が多い
• 良好な生活リズム
• 学力や体力、学習習慣が良好

など、朝ごはんを毎日食べる人は、そうでない人と比較してよい影響があると報告されています。

詳しくは、朝食を毎日食べるとどんないいことがあるの？（農林水産省）（外部サイトへリンク）をご覧ください。

市民の皆様のアイデアがつまったレシピ集

市民の皆様から「高校生でも10分で用意できる朝ごはんレシピ」を募集し、集まったレシピやアイデアを紹介した、「毎日元気deおはようレシピ～Enjoy your breakfast～」が完成しました！

食育まんがを読んでみよう！

若い世代に向けた食生活のポイントや手軽に実践できる食事の工夫などを掲載しています。

ぜひ食育まんがをご覧ください。